«Хрустикс» — сухой завтрак из нута

Описание проекта

«Хрустикс» — сухой завтрак на основе муки из нута, созданный как полезная альтернатива традиционным сахарным хлопьям. Он предлагает свежий взгляд на привычный формат завтрака, переосмысляя его в сторону пользы, честного состава и визуальной привлекательности.

Технологическая новизна

Хлопья «Хрустикс» производится по технологии экструзии бобовой муки, что позволяет получить продукт с высоким содержанием растительного белка. Нут, как основа продукта, ранее редко применялся в сегменте детских и семейных завтраков. Технология обеспечивает устойчивую текстуру без использования глютена, сахара и искусственных добавок, сохраняя при этом вкус и привлекательный внешний вид.

Экономический эффект

«Хрустикс» отвечает на растущий спрос на полезные, безглютеновые завтраки, особенно среди семей с детьми и людей, стремящихся к осознанному питанию. Использование нута, как основы, позволяет существенно повысить пищевую ценность продукта, а яркий дизайн помогает формированию здоровых пищевых привычек у детей.

Межотраслевое значение продукта

Благодаря технологии экструзии нутовая основа может использоваться не только в детском питании, но и для создания белковых перекусов для военных, строителей и спортсменов. Такие продукты насыщают, легко усваиваются и не содержат аллергенов. Массовый спрос на нут стимулирует переработку и создаёт внутренний рынок для российских аграриев.

Эргономичность

Формат готового завтрака не требует варки и не крошится — его удобно есть как с молоком, так и на ходу. Компактная упаковка, лёгкий вес и высокая питательная ценность делают продукт подходящим для дома, школы, спортзала и поездок. Коробка содержит в себе 6 индивидуальных упаковок, за счёт чего продукт легко дозировать или взять с собой.

Художественная значимость

«Хрустикс» переосмысляет канон того, как должен выглядеть сухой детский завтрак: на лицевой стороне упаковки нет изображения классической миски с хлопьями, вместо этого всё пространство занимает яркий персонаж с характером. Бельчонок всегда в движении, его смелый активный образ перекликается с идеей здорового и прогрессивного питания. А красочный дизайн коробки выделяется на полке, легко узнаётся и вызывает симпатию у детей.

Ориентация на глобальный рынок

Продукт обладает высоким экспортным потенциалом благодаря сочетанию актуальных мировых трендов: повышенного спроса на растительные белки, интереса к нуту как к суперфуду и популярности формата готовых сухих завтраков. Продукт может быть востребован в странах с развитыми рынками ЗОЖ и функционального питания — ЕС, Ближний Восток, Юго-Восточная Азия.