Автор дизайна: ООО ТОНАР АГРО
Производитель: ООО ТОНАР АГРО
Регион: Алтайский край, город Барнаул
Описание проекта: Мангалы серии HELIOS SMART – это первая на российском рынке «умная» платформа мангалов-барбекю, которая позволяет создать любую конфигурацию мангала из тех элементов, которые необходимы именно Вам. В линейке мангалов HELIOS SMART компании «ТОНАР» представлены 13 моделей с размерами жаровни 600, 800, 1200 мм, начиная от базовых комплектаций «Стандарт» и «Оптима» до максимально укомплектованных вариантов «Премиум» и «Люкс». Флагманом данной линейки является мангал HELIOS SMART-1200 Ультра. Это функциональный мангал с расширенным набором опций, предназначенный для приготовления различных блюд на открытом воздухе. Большая жаровня, крышка-гриль и угольный лифт, обеспечивающие жар необходимой интенсивности, печь под казан, боковые столики - все эти функции позволят Вам в полной мере оценить преимущества данного гриля, и Вы получите удовольствие как от превосходно приготовленных блюд, так и от самого процесса их приготовления. Данная модель обладает всеми возможностями, необходимыми как начинающему, так и продвинутому мастеру по грилю, и безусловно удивит Вас сочетанием функциональности, гармоничного дизайна и безупречного качества. Мангал оснащен всем необходимым для комфортного приготовления блюд на открытом огне: жаровней с перфорированным дном, крышкой-гриль, угольным лифтом, 2-мя решетками-гриль из пищевой нержавеющей стали, датчиком температуры, 3-мя съемными зольниками, 2-мя боковыми столиками (с подстаканниками и без), удобным шкафом с 3-мя дверками из нержавеющей стали для хранения посуды и утвари, держателями инструментов, усиленными поворотными колесами с тормозом и боковой ручкой для удобства перемещения мангала. Также в комплектацию входит печь под казан с конфоркой для приготовления разнообразных блюд. Жаровня мангала, печь под казан, угольный лифт, зольники окрашены термостойкой краской, которая выдерживает нагрев до 1000°С. Фигурные вырезы по краю стенок жаровни дают возможность регулировать положение шампуров. В конструкции дна жаровни предусмотрены отверстия, которые обеспечивают доступ воздуха к углям, что значительно облегчает их розжиг и способствует их быстрому разгоранию и стабильному горению. На продольных стенках жаровни выполнены ребра жесткости, которые сделаны для исключения деформации мангала при нагреве. На боковых стенках крышки-гриль имеются пазы под вертел (* дополнительная опция). Угольный лифт с регулировкой в нескольких положениях по высоте позволяет выбрать оптимальное расстояние от угля до приготавливаемого продукта, в результате чего обжарка продуктов получается равномерной. Дымоход состоит из трех модулей трубы и оголовка-зонтика, что обеспечивает полный и качественный отвод продуктов горения и гарантирует пожаробезопасность мангала. Чехол из изностостойкого материала Оксфорд защитит мангала от пыли, грязи, осадков! Мангал вмещает: 2 решетки-барбекю (длина решетки 400 мм)/ 12 шампуров*; казан* (диаметр не менее Ø 360 мм; оптимально для казанов на 6 -8 литров). (*шампуры и казан в комплект не входят). Детали Мангалов HELIOS SMART производятся на современном оборудовании фирмы TRUMPF (Германия), применяя лучшие материалы и новейшие технологии — лазерную резку и высокоточную гибку металла. Далее эти детали свариваются и окрашиваются термостойкой краской, чтобы Вы были уверены, что надежный мангал HELIOS SMART прослужит долго, а приготовление блюд на огне на наших мангалах принесет вам удовольствие и комфорт! Характеристики: Габаритные размеры мангала (с разложенными столиками, установленным дымоходом): 2050 x 571 x 2145 мм. Размеры жаровни: 1280 x 390 x 179 мм (800 мм - длина жаровни под гриль, 400 мм - под печь под казан). Материалы: сталь 2 мм с покрытием термостойкой краской (жаровня, зольники, крышка-гриль, подставка под казан, рамки решеток-гриль), - сталь 3 мм с покрытием термостойкой краской (угольный лифт), - сталь 5 мм с покрытием термостойкой краской (конфорка подставки под казан), - сталь 2 мм с порошковым покрытием (ножки жаровни, кронштейны, держатели инструментов), - сталь 1 мм с порошковым покрытием (боковые и задняя панели шкафа), - пищевая нержавеющая сталь 1 мм (столики, дверки шкафа, ручки решеток-гриль), - нержавеющая сталь 0,5 мм (модули дымохода) - дерево (ручки угольного лифта). Материал прутков решеток-гриль: пищевая нержавеющая сталь. Вес: 124 кг.
Технологическая новизна: Современные условия рынка требуют активного развития выпускаемой продукции и использования современного оборудования. Мангал HELIOSSMART-1200 Ультра производится из качественной стали на высокотехнологичном оборудовании, с применением новейших технологий: - лазерной резки на автоматизированном комплексе фирмы TRUMPF; - высокоточной гибки металла на прессе с ЧПУ фирмы TRUMPF в составе робототехнического комплекса; - роботизированной сварки; - окрашивания ряда деталей на автоматической линии полимерной покраски; - окрашивания жаровни, крышки-гриль, зольников, угольного лифта термостойкой краской, выдерживающей нагрев до 1000°С. Мангал HELIOSSMART-1200 Ультра характеризуется технологической сложностью разработки и внедрения в производство. Эффективное управление и инновационные инженерные решения компании «ТОНАР» позволили создать продукт с высоким уровнем визуализации и продуманной эргономикой.
Экономический эффект: Выпуск мангала HELIOS SMART-1200 Ультра и расширение линейки мангалов HELIOS SMART способствовало увеличению доли, занимаемой компанией «ТОНАР» на рынке кострового оборудования и выходу в высоко-ценовой сегмент продукции. Увеличилось количество выпускаемых мангалов и прибыль компании. Внедрение нового оборудования для металлообработки позволило увеличить производственные мощности и создать новые рабочие места. Так же косвенный экономический эффект от выпуска новой ассортиментной единицы возник в отечественном сырьевом секторе, так как увеличился закуп листовой стали. На сегодняшний день компания производит мангалы линейки HELIOS SMART в количестве 3 800 штук/год, в планах в течение следующего года увеличить выпуск еще на одну тысячу единиц.
Межотраслевое значение продукта: Изменения в образе жизни и привычках питания потребителей, а также растущая тенденция к общественным и корпоративным мероприятиям, вечеринкам на открытом воздухе увеличили спрос на костровое оборудование. Ожидается, что этот фактор будет способствовать росту отрасли в ближайшие несколько лет. Одной из важных тенденций, которая помогает увеличить долю рынка линейки мангалов HELIOS SMART, в частности, мангала HELIOS SMART-1200 Ультра, выпускаемого компанией «ТОНАР», является доступность к покупке в интернете и в розничных сетях в сочетании с маркетинговыми и рекламными усилиями, повышающими интерес потребителей. Соответствующие повышение объёма производства мангалов обеспечивает развитие смежных отраслей экономики: металлургических предприятий, производителей оборудования и химической отрасли. Мангалы HELIOS SMART активно используются в сфере общественного питания на открытом воздухе и имеют рекомендательные отзывы от шеф-поваров.
Эргономичность: Умная платформа HELIOS SMART позволяет создать любую конфигурацию мангала из тех элементов, которые необходимы в данный момент. Начав с базовой модели, в дальнейшем вы можете дополнить ее новыми аксессуарами и получить мангал с нужным функционалом. Мангал HELIOS SMART-1200 Ультра уже имеет максимально возможную комплектацию. Вы можете использовать его в качестве: мангала, гриля, барбекю или как печь для приготовления блюд в казане. Встроенный термометр позволяет легко подобрать температуру приготовления под ваше блюдо. Удобная система хранения мангала и функциональность элементов дает возможность держать все продукты, необходимую утварь и инструменты под рукой. Для защиты от дождя мангал можно доукомплектовать навесом (* дополнительная опция). И даже плохая погода не испортит отдых на свежем воздухе с мангалом HELIOS SMART-1200 Ультра.
Художественная значимость: Дизайн внешнего облика мангала HELIOS SMART-1200 Ультра выполнен в современных тенденциях Grill-тематики: баланс сдержанного матового корпуса с хромированными деталями. Геометрия и продуманность расположения элементов создает единый лаконичный комплекс. Данный мангал идеально впишется как в интерьер беседки или веранды загородного дома, так и в Grill-зону ресторана.
Ориентация на глобальный рынок: Разработка HELIOS SMART-1200 Ультра в линейке мангалов HELIOS SMART была проведена в соответствии с развитием тенденции российского и международного рынка кострового оборудования. Продукцию нашего завода уже по достоинству оценили тысячи покупателей по всей России. Современный дизайн мангала, продуманная эргономичность и современные технологии производства позволили предложить мангалы HELIOS SMART в том числе и для поставок в страны ближнего и дальнего зарубежья, где они также пользуются хорошим спросом. Компания ведёт активные разработки по расширению действующей линейки HELIOS SMART, сейчас к этапу выпуска готовится уличная модульная кухня со встроенным мангалом. Стратегия развития предприятия включает увеличение объёмов продаж ближайшие несколько лет с увеличением доли присутствия бренда на рынке.