Сурими-шарики "Меридиан"

Описание проекта

Сурими шарики – это легкий, очень вкусный и полезный перекус. Оболочка шарика сделана из рыбного фарша (сурими), а внутри - начинка из мягкого сыра с лесными грибами/ с томатами и базиликом/с маринованными огурчиками . Это идеальное сочетание для питательного перекуса, тем более, что шарики упакованы под вакуумом в эргономичный стаканчик с крышечкой, который удобно взять с собой. Сурими-шариками удобно перекусить после тренировки, на работе или подать на стол как оригинальную закуску. А еще, для разнообразия, можно добавить шарики в салат, который обычно делают с моцареллой. Продукт полностью готов к употреблению, упакован под вакуумом, прошел пастеризацию.

Технологическая новизна

Уникальная технология производства для категории продуктов из рыбного фарша сурими позволяет создавать инновационный для российского рынка продукт, не имеющий аналогов.

Экономический эффект

Нет

Межотраслевое значение продукта

Нет

Эргономичность

Впервые сурими продукт представлен в удобном стаканчике с дополнительной крышечкой – его легко взять с собой для быстрого и питательного перекуса.

Художественная значимость

Нет

Ориентация на глобальный рынок

Продукт может быть интересен странам-членам ЕАЭС.